莹莹寒露生饮酒醉清秋丨汾酒节气志
时间:2023-10-10  浏览次数:663

  自此,万物渐萧瑟,气温比白露时更低,连露水都泛出微微寒光,故名“寒露”。俗语中也有“露水先白而后寒”“寒露寒露,遍地冷露”等说法。

  谚语有云“白露身不露,寒露脚不露”。寒露节气后,昼渐短,夜渐长。我国南方大部分地区秋意渐浓,少雨干燥,气温逐渐下降;而北方地区已进入深秋或将进入冬季。

  此时可以适当泡脚暖身,水温不宜过热或过凉,以38℃-43℃左右为宜。泡脚的水位要没到膝盖,不仅暖足,还能促进血液循环。成人的泡脚时间,应低于30分钟,老年人20分钟为宜,小孩不超过15分钟。

  老祖宗的“秋收冬藏”,就是在提醒我们,要把夏天狂热的生活戒一戒,早睡早起,保证足够的睡眠。这样一来,我们就不容易秋乏,让身体得到更好的恢复。

  寒露时节天气已寒,再加上很多水果偏寒性,一些人在这个时候生吃水果会引起腹泻等问题。其实,不妨试试把水果加热吃,不仅能养胃润燥,还可以增加一些食疗功效。

  西汉时的《西京杂记》里就有“菊花舒时,并采茎叶,杂黍为酿之,故谓之菊花酒”的记载。在中医理论中,适量喝菊花酒,有疏风除热、养肝明目、消炎解毒等作用。

  竹叶青酒里,也有一款添加了菊花。其以汾酒为基酒,加入菊花、淡竹叶、砂仁、陈皮、檀香等10余种名贵中药材浸泡陈酿,酒质纯净、酒香醇厚、细腻绵柔。

  此时天已凉,竹叶青可以温一下再喝。温度以40℃为宜,此时酒水温度与人体相近,更适口。小饮一杯,便能感受到它藏在酒香之中的香绵和甘甜。

  此时中秋节刚过,重阳节亦不远,团圆相聚的氛围分外浓厚。故友重逢,温酒言欢,可以增添生活的乐趣。

  更重要的是,酒能滋润出情感的细腻与柔和,为不善言辞的人提供一个丰富的世界,让朋友间的聊天分享,进入到一种令人陶醉的美妙时刻。

  寒露时节,天气又冷又燥,可以吃一些清淡爽口、食之不腻的下酒菜,比如豆制品、各种新鲜蔬菜和适量的瘦肉、鸡蛋、鱼虾等。

  胜友如云,酒过三巡,菜过五味之后,酒意上涌,生活的漫长与琐碎都渐渐被忘却,灵魂如飞鸟,飞跃巍峨山峰,掠过茫茫草原,再乘风至万里高空,进入前所未有的自由。

  当你带着七分醉意,再看这秋,也变得不一样了:山林之间,是“疏林红叶,芙蓉将谢,天然妆点秋屏列”的动人秋蕴;深秋江畔,是“最爱芦花经雨后,一蓬烟火饭鱼船”的人间烟火;遥望天边,是“自古逢秋悲寂寥,我言秋日胜春朝”的万丈豪情。




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