走到菜市场莫名就喜欢去买点豆腐干，尤其是香干，感觉无论凉拌清炒都好吃，而且是经济实惠人人买得起，今天美美又没时间做大菜，来一个简单快捷的小炒，就是香干炒芹菜，这两种食材都是一年四季都能买到的，好吃又有营养，所以在你不知道吃什么菜的时候，就买这两种食材搭配烧，好看好吃有食欲，不信你就试试吧~

　　香干是中国特色传统名吃，主要材料有豆腐，辅料有食盐、茴香、花椒、大料、干姜等。香干是老百姓最常吃也很爱吃的一种豆制食品，早已脍炙人口，耐人品味，香干可制作多种菜肴，可冷拌，可热炒，可油炸，可烤制，做成后俱鲜香可口，价廉物美，营养丰富，受到城乡人民的喜爱，最为著名。

　　香干是豆腐的再加工制品，硬中带韧，咸香爽口；香干在制作香干(11张) 过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌。可制作多种菜肴，可冷拌，可热炒，可油炸，可烤制，做成后俱鲜香可口，价廉物美，营养丰富，受到城乡人民的喜爱。芹菜的清脆，配合香干的嚼劲和香嫩，所组合成的菜肴一定不会让大家失望。做的菜越来越多，就会发现，其实很多的菜在炒出来之后的口感都是，一脆一软，就好比蒜苔炒肉、土豆丝炒辣椒等等的家常菜都是这样的！

　　芹菜是一种高营养价值的蔬菜，富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、磷、铁、钠等20多种营养元素。蛋白质和磷的含量比瓜类高1倍，铁的含量比番茄多20倍，香干和芹菜是老搭档，不管是去饭店还是我们家常菜都是很常见的一道菜，赶快做给你的家人吃吧，我想你们一定也会喜欢的。

　　7，OK了，翻炒均匀入味了就可以盛出装盘啦，真的很简单很好炒的一道菜哦。如果你也喜欢，欢迎给美美留言交流哦！

　　芹菜，属伞形科植物，品种繁多，在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积，是中国人常吃的蔬菜之一，其富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等。

　　1）糙米、小米、大黄米、燕麦片相比其他杂粮更容易消化，完全不会增加消化系统的负担，肠胃差的人，可以从这几种杂粮开始添加，等身体慢慢适应后再添加其他种类的杂粮。

　　2）经常跑步要多吃什么？多吃主食，特别是面食；多吃优质蛋白，如牛奶、鸡肉、鱼肉等；多吃含铁的食物，如红肉等；多吃蔬菜、水果，补充维生素，要多喝水。返回搜狐，查看更多